La Fira de l'Embotit nació en 1996 en el pueblo de Bescanó (El Gironès) para promover, a través de la venta directa, productos de alimentación artesanales de nuestro país (embutidos).
Uno de los objetivos de la Feria es promocionar los productos y facilitar un circuito comercial para poder distribuirlos.
Además, la Feria del Embutido ofrece al visitante una ocasión única de poder comprar, probar y adquirir una amplia variedad de productos alimentarios.
La gracia de la Feria es que por un lado acontece como un juego para el visitante y por el otro es un magnífico mercado de ventas y promoción para la expositor.
