Subaida

Fábrica y tienda a Es Mercadal

Foto: Subaida

En una finca familiar que data del s.XIX encontramos Subaida, una empresa fabricadora de quesos y embutidos con un largo recorrido.

Podemos visitar sus instalaciones, aprender sobre su historia y sobre la elaboración del queso D.O Mahón-Menorca y ver cómo se elabora artesanalmente el producto.También nos ofrecen la posibilidad de hacer degustaciones de quesos y embutidos.

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