Ristorante a metri zero: di fatto il ristorante è circondato dall'orto, di cui le verdure ed erbe creano la struttura portante degli antipasti e contorni; affacciandovi alle vetrate della sala principale e della veranda potrete scorgere a pochi passi da voi maiali, il gregge delle capre e il pollaio, dal quale attingono tutta la carne utilizzata nei secondi e nei sughi.
Menù per celiaci e vegetariani.
