Con ideas claras y fuerte personalidad, El Rinconcillo entrega sus fogones a una cocina extremeña renovada, donde la tradición se funde con una nueva concepción de los platos y consigue así la sorpresa en la mesa. Una situación privilegiada sirve de perfecto argumento para unir en los platos sabores andaluces y extremeños. El resultado es la distinción y el placer para todos los sentidos, en una experiencia culinaria única.
