Portel é uma vila localizada entre Évora e Beja, pertencente ao Distrito de Évora, bem no coração do Alentejo, com grande interesse histórico.
A vila está envolvida numa ampla área natural, entre serra e planície, onde se destacam essencialmente os seus recursos agro-pecuários. Território de encantos e tradições, marcado pela diversidade da paisagem dominada pelo montado.
O imponente castelo domina o branco casario da vila, constituindo uma porta de acesso ao Alqueva, o maior lago artificial da Europa, formado pela Barragem de Alqueva.
Característico a região, e devido à riqueza e diversidade da flora da Serra de Portel, o mel de Portel, possui características muito próprias, que lhe confere uma excelente qualidade.